山水印丨竹茶之道,在于精在于传承中的坚守和创造

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原标题:山水印丨竹茶之道,在于精在于传承中的坚守和创造

在喝茶圈子里,竹林野生茶是大家追捧的稀罕货

富达娱乐招商因为它的出生高贵且平凡

它出生于森林覆盖率80.79%,水质达标率98%,饮用水合格率100%,空气PM2.5茶平均浓度为30多微克每立方米,负氧离子平均浓度3000多个每立方厘米,空气环境质量全国第一,并有着中国生态环境第一县之称的——丽水市.庆元县(黄田镇中济村)。

山水印丨竹茶之道,在于精在于传承中的坚守和创造

它又是大自然最平凡的成员,不经人工培育,它来自大自然竹海深处,稀稀落落的散落在竹海之中,东一株,西一颗,受日月之照耀,接雨露之浇灌,纳山川日月之华,依青山绿水之貌,吸青竹嫩叶之养,得天地精华,干净纯正,山野之气沁人心脾,让人不禁赞叹大自然的奇妙。唯此独一无二的天然环境方能称之正统的山水印竹林野茶。

它遵循古法,利用独特的竹筒发酵工艺,虽此项技艺费时费力,它坚持还原工艺与传统的采摘制作方式相结合,保证茶叶的原始模样,它将茶叶放置竹筒里进行发酵,发酵环境的温度,湿度,时长,以及竹筒的干燥度都有严格的要求,还需要天时地利,原生态的环境,合适的气候,优质的水质,肥沃的土壤,高氧份的空气,以及海拔高度,合理的采摘时间,还有制作工艺都会直接影响野茶的品质。

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山水印丨竹茶之道,在于精在于传承中的坚守和创造

它的口感绵柔且醇厚,并带有独一无二的竹子特有的竹香,它的独特并非与生俱来,因长期长在竹林茶山吸收竹之精华,且加上竹筒发酵的独特工艺,以及严格的选材标准,多以茶芽为主,茶芽中富含的丰富的茶氨酸,其茶氨酸含量越高、甜度,鲜醇度非常高,苦涩度低,顺滑度高,自然而然的便能感受到这一口为何如此鲜爽回甘的的缘由。

山水印丨竹茶之道,在于精在于传承中的坚守和创造

有人说,竹之精神,其实就是一种坚韧的意志。

当温文尔雅的谦谦君子(竹)遇到如沐春风的佳人(茶),结合成让人难忘的心心相印的味道。据《本草纲目》记载:"竹沥、竹根、竹茹(是竹茎刮去绿色皮层后,再刮取第二层之物)都具有十分显著的调解身体作用,除烦热、呕吐,温气寒热等等。

竹子不仅功效多的生长也颇有坚韧的意志:初期生长需要4年的时间,仅仅长了3cm,从第五年开始,以每天30cm的速度疯狂地生长,仅仅用了六周的时间,就长到了15米。其实,在前面的四年,竹子将根在土壤里延伸了数百平米。而这迅速生长的背后就是当初一点一滴的积累而成,沉淀缓慢生长来成就未来的生长,做人做事亦是如此,不要担心你此时此刻的付出得不到回报,因为这些付出都是为了扎根。

山水印丨竹茶之道,在于精在于传承中的坚守和创造

有人说,茶之精神,是回归本质的态度。

"能回归茶的本质, 喝一杯好茶让我们心头清扬"。口味纯淨的每一刻百味飘散在过度渲染的包装中,已经找不到一个毫无杂质的纯淨,所以慢慢的会忽略了心灵最深处最深层的感动,现在我们把这个纯淨带回来了,让你现场感受。

这里的茶树不是整齐成片形成,而是没有规律的散布着,高低不一,只能靠纯人工手采。产量稀少,加之严格的采摘标准,采摘非常不易,野生生长,杂草覆盖,腐烂草木当做有机化肥养分供给,吸收更深层的微量元素和营养物质,雨露,山泉,云雾,竹林,得天地精华,取传统工艺,首坚定信念,匠人交付的不仅仅是产品,而是特定的品质加情怀!

汤色金黄透亮,滋味醇厚饱满。香气较为沉稳、悠长。叶底红匀鲜亮,具强烈的山野之气。出汤迅速,经久耐泡,唇齿生香,杯底留香,回甘生津。

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竹与茶的完美结合,释放特有香味

"要延续茶的味道 - 让已经流失的味道延续下去"。我们茶者不仅仅需要将这竹林深处自然而生的竹林野茶传承下去,并赋予它新的使命。

一口润喉回甘,唤醒沉睡千百年的味觉。现代忙碌的社会里每个人都学会了忘记,有多久时间没闭上眼睛休息去细细品尝那古色古香渊远流长的味道,他希望让这流失的味道完整的呈现给你,让你再次感动。

山水印说,竹茶道精神,是在传承中坚守和创造。

"能了解茶的文化, 让已经遗忘的茶文化再赋予全新的生命"。那些养生静心饮茶趣,总是充满著耐人寻味的记忆,该如何去瞭解茶的文化与历史?上网路或查文献纪录,还是亲身去感受那失传已久的茶艺?我们除了品茗外更要使你了解属于茶的那份记忆与技艺。

窗外的竹林有风掠过,叶子哗哗啦啦作响,斑驳的光影闪烁着,茶室内静谧闲适,偶尔有茶香氤氲,偶尔有朋友笑声笑语。恍惚间,仿佛这就是现世的安稳,这便也是山水印竹林野茶带给生活的仪式感。

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